Maustekurkuma - Turmeric (Curcuma longa)

Itämaisissa kulttuureissa Alzheimerin tautia esiintyy äärimmäisen harvoin.

Luonto on täynnä erilaisia yrttejä ja mausteita, jotka suojaavat taudeilta ja jopa parantavat niitä.

Televisiokanava Fox Newsin tutkija Chris Kilhamin mukaan kurkumajuuri on yksi voimakas mauste, joka näyttää ehkäisevän Ahlzheimerin taudin puhkeamista ja parantavan sitä.

Tohtori Kilham kertoi hiljattain Fox Newsin haastattelussa Ahlzheimerin tautiin liittyvästä uudesta tutkimuksesta.

- Tautiin sairastuneilla on aivoissaan tahmeaa plakkia, joka liittyy suoraan aivojen rappeutumisprosessiin.


Maustekurkuma on inkiväärikasveihin kuuluva ruohovartinen kasvi. Sen juurista saatavaa maustetta
Maustekurkumasta uutetaan kurkumiinia, jota käytetään elintarvikkeissa väriaineena. Kurkumiinin E-koodi on E 100.

Kurkumasta ovat ensimmäiset maininnat assyrialaisten kasviluetteloissa 600 eaa., jolloin sitä on käytetty väriaineena. Arabit toivat sen Eurooppaan, ja sitä kutsuttiin usein ”Intian sahramiksi”. Perimätiedon mukaan kurkumalla on lääkinnällisiä ominaisuuksia, sen pitäisi auttaa erilaisiin vatsavaivoihin. Kulttuureissa, joissa kurkumaa käytetään paljon, paksusuolen syöpä on harvinainen, mutta toki kyseessä oleva ruokavalio poikkeaa muutenkin länsimaalaisesta.

kutsutaan kurkumaksi. Juuri kuivataan ja jauhetaan, jolloin tuloksena on voimakkaan keltainen maustejauhe, jota käytetään usein currymausteseoksen osana ja muussa eteläaasialaisessa ruoanlaitossa. Kurkumaa käytetään myös keltaisen värin antajana eräissä sinapeissa sekä jopa kankaiden värjäykseen.

Viime vuosikymmeninä kurkuman on havaittu laukaisevan syöpäsoluissa apoptoosin eli solukuoleman, joka nimenomaan syöpäsoluissa on usein estynyt. Varsinkin melanoomaa ja rintasyöpää vastaan kurkumalla on saatu kokeellisesti positiivisia tuloksia. Ristiriitaisesti kurkumalla on myös karsinogeenisiä vaikutuksia.
Kurkuma myös ehkäisee beta-amyloidien kertymistä Alzheimerin taudissa ja jopa hajottaa taudissa muodostuneita plakkikertymiä.^[1]
Lääketieteessä kasvia käytetään tulehdusten hoidossa. Kurkumakasvilla on antioksidantti- ja antikarsinogeeninen-, anti-inflamatorinen vaikutus, maksaa suojeleva vaikutus. Kurkumiinin on todettu vähentävän kaasun muodostusta suolistossa. Kurkuman toisen yhdisteen p-tolymetyylikarbinolin on havaittu lisäävän haiman ruuansulatusentsyymien eritystä. Myrkyllisyyttä ei ole havaittu käytetyillä terapeuttisilla annoksilla.

Kurkumiinin on todettu eräässä tutkimuksessa säännöllisesti nautittuna estävän diabeteksen puhkeamisen.^[2]  

Kurkuma valittiin Suomessa vuoden 2010 rohdoskasviksi.

Tiesitkö, että pitkän käyttöhistoriansa ja monipuolisten ominaisuuksiensa sekä tieteellisen  näytön perusteella kurkuma on ansainnut Suomen Terveystuotekauppiaiden Liiton vuoden 2010 rohdoskasvin arvon.

Suomen Terveystuotekauppiaiden Liiton asiantuntijaraadin Vuoden Rohdoskasvivalinnan perusteet:
- Käytettävissä on laaja ja luotettava tutkimustieto
- Turvallinen vaihtoehto hoitaa terveyttä ja tilapäisiä vaivoja luonnon tarjoamin keinoin
- Laaja positiivinen kuluttajapalaute ja pitkä käyttökokemus yrttilääkinnän historiassa

* Kurkuma suojaa ihoa tulehduksilta ja nopeuttaa haavojen ja muiden vammojen paranemista tehokkaasti
* Kurkuma parantaa ruoansulatusta
* Suojaa maksaa
* Poistaa kipua
* Hellävarainen vatsalle

Now Foods, Curcumin Softgels, 120 Softgels - OVH: € 49,90 + ALV 14%

Description

• Free Radical Scavenger
• From Turmeric Root Extract
• Softgels for Improved Solubility
• Health Digestive System
• A Dietary Supplement
• Quality GMP Assured

Curcumin is the principle bioactive component of Turmeric (Curcuma long).
Although it has been used for centuries by Ayurvedic herbalists, modern scientific research has demonstrated Curcumin's potent free radical scavenging properties, as well as its ability to support the body's proper response to biological stress. By helping the body protect itself from these stressors, Curcumin may support a healthy digestive system and the maintenance of normal cell reproductive cycles.

Suggested Use

As a dietary supplement, take 1 softgel 2 to 4 times daily with food. Consider taking these other NOW products: Glucosamine & Chondroitin, Nattokinase and CoQ10.

Other Ingredients 

Sunflower oil, softgel capsule (gelatin, glycerin, water, sorbitol, caramel color), beeswax and rosemary extract (leaf).
Not manufactured with wheat, gluten, soy, milk, egg, fish, shellfish or tree nut ingredients. Produced in a GMP facility that processes other ingredients containing these allergens.

Warnings

Store in a cool, dry place after opening.
Caution: For adults only. Consult physician if pregnant/nursing, taking medication (especially anti-platelet or anti-coagulant drugs), or have a medical condition (especially gall bladder or other digestive disorders).
Keep out of reach of children.

KAUPPA 

---

Downloadable Document - Turmeric

This downloadable document (GMI PUB) is filled with medically researched knowledge, relevant information and pertinent data on Turmeric. The GMI PUB contains 1614 abstracts which consists of a Cumulative Knowledge * of 3167. This GMI PUB document will greatly reduce your research time due to the Cumulative Knowledge feature, and contains a condensed form of the studies that we have accumulated on Turmeric.

*The Cumulative Knowledge feature was created in order to make the increasingly voluminous information on the database more intelligible and user friendly. Because it is presented according to a very specific system of weighing the relevance and significance of each and every article, the end user ought to have clear understanding of this logic. For a more detailed explanation of Cumulative Knowledge, please click on the following link: Cumulative Knowledge Explained.
For further information regarding Cumulative Knowledge, or other aspects of the site, you may visit our FAQ page to read about additional information.
_
http://www.greenmedinfo.com/product/downloadable-document-turmeric

____________________

Turmeric 

Other common name(s): jiang huang, haridra, Indian saffron

Scientific/medical name(s): Curcuma longa, Curcuma domestica

Description

Turmeric is a spice grown in India and other tropical regions of Asia. It has a long history of use in herbal remedies, particularly in China, India, and Indonesia. The root and rootstock, or rhizome, of the plant contain curcumin, which is considered to be the active ingredient. Curcumin is not related to cumin, which is a spice made from the seeds of a different plant.

Overview

Turmeric is a common food flavoring and coloring in Asian cooking. Animal and laboratory studies have found that curcumin, an antioxidant that is an active ingredient in turmeric, demonstrated some anti-cancer effects in the lab. But human research is needed to determine curcumin's role in cancer prevention and treatment in people. Several types of cancer cells are inhibited by curcumin in the laboratory, and curcumin slows the growth and spread of some cancers in some animal studies. Clinical trials are underway to find out if it can help humans as well.

Curcumin is being studied to find out whether it helps other diseases such as arthritis, Alzheimer’s disease, and stomach ulcers. It is also being studied to see whether it can help lower “bad cholesterol” and improve outcome in kidney transplants. A few early studies have been done in humans, but much more human research is still needed to find out if curcumin can be effective in these uses.

How is it promoted for use? - More

(Google -suomennos)

//